TRANSBIO

Stratégies de valorisation durable de sous-produits de l'industrie agro-alimentaire de la transformation des fruits et des légumes


L'objet du projet est d'implémenter un concept innovant de procédés en cascades comme des biotransformations (fermentation et conversion enzymatique) pour l'obtention de produits biosourcés comme des biopolymères (PHB), des nutracétiques / chemicals (acide succinique) et des enzymes pour la détergence.
A terme, cette approche contribuera à augmenter la durabilité des procédés industriels pour la biomasse et la compétitivité du secteur européen des biotechnologies industrielles.

 
 

Transbio vise à inventer et implémenter de nouvelles apporches biotechnologiques pour le reprocesssing de sous produits de l'industrie de la transformation des fruits et légumes.
Les objectifs concrets du projet sont la réduction des coûts pour la production de biopolymer, comme les PHB, et d'autres produits biosourcés comme l'acide succinique et les enzymes pour la détergence. Lire la suite ...


Les recherches menant aux présents résultats ont bénéficié d'un soutien financier du septième programme-cadre de l'Union européenne (7ePC/2007-2013) en vertu de la convention de subvention n° 289603.

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