TRANSBIO

Estrategias de valorización sostenible de subproductos de la industria del procesado de frutas y vegetales.


La finalidad de proyecto es la implementación de un innovador concepto de cascada para la mejora de subproductos usando soluciones biotecnológicas amigables al medioambiente como las estrategias de fermentación y digestión enzimática para obtener bio-productos con valor añadido como biopolímeros (PHB), nutracéuticos, productos químicos de plataforma (acido succínico) y enzimas para su aplicación en detergentes.
De esta manera, se mejorará la sostenibilidad de las industrias de procesado de biomasa e incrementará la competitividad de la industria biotecnológica europea mediante nuevas aplicaciones.

 
 

TRANSBIO se centrará y realizará diferente enfoques biotecnológicos para la transformación de subproductos de la industria de procesado de frutas y vegetales en bio-productos de valor añadido.
El objetivo del proyecto consiste en reducir los costes de producción de los biopolímeros PHB, acido succínico de origen biológico y enzimas para su aplicación en detergentes. Finalmente, la biomasa remanente será evaluada para su potencial uso en la producción de biogas. Leer más...


La investigación que ha dado lugar a estos resultados ha recibido financiación del Séptimo Programa Marco de la Unión Europea (PM7/2007-2013) en virtud del acuerdo de subvención nº 289603.

www.transbio.eu | Aviso Legal | info@transbio.eu